Carmelo Rodero Reserva 2016 es un vino Tinto de Bodegas Rodero en la D.O. Ribera del Duero de 14º de graduación. Es un vino carnoso, estructurado, sabroso y contundente, elaborado de forma tradicional con un extricto seguimiento de la fermentación y de la maceración en temperatura y compuestos fenólicos.
0,75 L
CARACTERISTICAS
- GRADUACION: 14
- TEMPERATURA DE SERVICIO. 18ºc
- VARIEDADES: Tinta fino
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ELABORACIÓN: Elaboración tradicional con un seguimiento del control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos fenólicos.
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NOTA DE CATA: Color rojo cereza con ribete rubí y ligeros tonos violáceos. Aroma de intensidad aromática media alta, de gran franqueza. Aroma limpio y atractivo con notas de buena madera, de barricas limpias y cuidadas. Notas de vainilla, toffe y recuerdos especiados acompañan a la fruta negra que presenta: moras, arándanos y frutas del bosque. Es un vino carnoso, estructurado, sabroso y contundente.
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MARIDAJE: Asados, carnes rojas, lomo ibérico.
