Cerveza Cereza CEREX - Cervezas - Bouquet Ibérico
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Cerveza Cereza CEREX

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Cerveza Cereza CEREX

Premiada Mejor Cerveza de España 2017 en la categoría Fruit (frutales) en los World Beer Awards (Londres)

Combinación armoniosa entre la acidez del carbónico, el dulzor de las cerezas y el amargor de la cerveza. aromas frutales y florales, de cereza freca, azahar y claveles blancos.

Ingredientes: Agua, malta de cebada, cerezas, lúpulo, levadura.

Volumen: 330 ml. 5% Alc. Vol.

CATA:

FASE VISUAL: Color rojo mate intenso. Carbónico ligero.

FASE OLFATIVA: Aroma intenso a cereza y levaduras de la variedad Bretanomyces, procedente de la piel de la cereza. Los aromas son frutales y florales, de cereza fresca, y flores blancas (azahar y claveles blancos).

FASE GUSTATIVA: Cerveza muy expresiva, suave en boca, dejando notas en todo el recorrido en boca. Al final de la lengua se percibe cierta acidez, que combina perfectamente con el predominante dulzor de la cereza y el amargor de la cerveza.

MARIDAJE: Recomendamos pasteles ligeros, bizcochos, incluso arroz con leche. Buena combinación con ensaladas de pasta o arroz.

 E: Cerveza Cerex, Artesana, Extemadura, Pilsen, bellota, tostada, cereza.

 

 

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