Dominio de la Sierra blanco en rama

Dominio de Sierra Blanco Es un vino multivarietal, de variedades blancas elaborado con el mismo criterio que nuestros abuelos, en vendimia, se recogen todas las variedades blancas  juntas y se procede a su encubado y fermentación con levaduras indígenas , las que proceden del campo, que se encuentran  en la piel de la uva.

Una vez terminada la fermentación alcohólica se procede a un ligero paso por barrica durante 3 meses para aportar complejidad al vino.

Finalmente se embotella .

Recomendaciones:

Beber preferiblemente frio 6-8 ºC

Ideal para acompañar un “limón serrano” plato típico de la zona