Denominación de origen: Ribera de Duero
Formato: Botella 75cl
Graduación: 15.5º
Bodega: Alma de CarraOvejas
Gama: Pago de Carraovejas
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Temperatura de Servicio: 16-18ºC
Pago de Carraovejas Tinto 75cl es un vino de extremada delicadeza en el cuidado de la uva y de su elaboración. Pasión por el detalle que se percibe en un vino que transmite con sutileza su origen e identidad.
Pago de Carraovejas 2019 es un vino lleno de matices, equilibrio y un carácter fresco. Se muestra vibrante y con volumen. Los matices florales acompañan a la fruta en una elaboración marcada por su elegancia, intensidad y estructura.
Para la elaboración de Pago de Carraovejas 2019 se han empleado las tres variedades presentes en la finca: un 93% de tinto fino, un 4% de cabernet sauvignon y un 3% de merlot.
El vino descansó en barricas de roble francés y americano en torno a 12 meses. Embotellado en primavera de 2021
