Paleta de cerdo de cebo campo, deshuesada y envasada al vacio, proveniente de cerdos de raza Iberica, 

Nuestros jamones

• CALIDAD: Productos de primera calidad, elaboracion artesanal y una lenta curacion en bodegas y secaderos naturales son la base de la calidad de nuestros jamones.
• CONSEJOS DE SALUD: Los productos ibéricos de calidad tienen proteínas de alto valor biológico y ácido oleico, grasas monoinsaturadas las cuales disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón.
• CONSUMO: Perfecto para consumir sólo, cortado en tapas finas de unos 3 cm de longitud, a una temperatura aproximada de 22ºC acompañado de vino tinto, y maridaje perfecto para quesos, conservas y aceites. Cortar en lonchas finas unas dos horas antes de su consumo. 

• RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN: Evitar la exposicion directa a la luz solar y al aire. Tapar la zona del corte con la propia grasa del jamon y cubir con un flm transparente y un paño seco.