Whiski Blended Estremeñu 3 años
Whisky tipo Blended, elaborado con una selección de maltas de primera calidad con una maduración mínima de 36 meses en barrica de roble.
Estremeñu es el nombre con el que Destilería RutaPlata lanza al mercado su propia marca de Whisky, con el que se pretende rendir homenaje al idioma castúo y la tierra de Extremadura: el origen de una lengua, de un pueblo, de un sentimiento.
Alc. Vol. 40%. Volumen: 700 ml. No contiene gluten.
La Empresa:
Destilería RutaPlata es una empresa familiar fundada por dos jóvenes ingenieros agrónomos que estudiaron en distintos lugares del mundo procesos de fabricación de cerveza y destilación. Marcos Rubio y Alfonso Vallejo son primos, nacidos en 1.987, que han regresado a su pueblo natal para convertir una antigua fábrica de pimentón («Pimentón La Zarceña») en la primera empresa de España dedicada a fabricar cerveza y destilados en las mismas instalaciones. Para ello se han servido de equipos propios y del conocimiento adquirido en distintos países, añadiendo ingredientes locales a recetas propias. La calidad de los productos queda certificada por los distintos premios obtenidos como el de «Mejor Ginebra de España 2018 y 2019» y «Mejor cerveza de España 2017».
CATA:
FASE VISUAL: Color oro pajizo. Lágrima gruesa de recorrido lento
FASE OLFATIVA: Notas equilibradas con inicio dulce, y toque meloso. Reminiscencia a fruta blanca, con recuerdos a madera. Final persistente, que deja un recuerdo suave y agradable.
FASE GUSTATIVA: En boca, las notas dulces que se notan en la fase olfativa tornan más secas. Sabor ligeramente malteado, que evoluciona lento a matices ligeramente herbales. Final de madera. Su cuerpo es medio y balanceado